INGREDIENTES
- 1 pacote de macarrão tipo caracol cozido ‘al dente’
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite integral
- 10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras
- Queijo parmesão
- Pimenta-do-reino
- Sal
MODO DE PREPARO
- Derreta a margarina e coloque a farinha sem parar de mexer.
- Coloque o leite e em seguida o queijo mexendo sempre.
- Quando engrossar coloque por cima do macarrão cozido.
- Salpique parmesão e leve ao forno até gratinar.