Bolo de coco: sem açúcar e sem lactose

Hoje eu vou te ensinar essa receitinha deliciosa e simples de fazer: bolo de coco, sem açúcar e sem lactose. Vamos lá!

Ingredientes:

  • Ovo de galinha cru – 2 unidade média (100 g)
  • Coco fresco ralado – 150 grama(s) (150 g)
  • Óleo de coco – 1 colher(es) de sopa (8 ml)
  • Fermento químico em pó – 1 colher(es) de chá cheia(s) (3 g)
  • Banana – 1 Unidade(s) média(s) (40g) (para ficar bem docinho, mas pode fazer sem)

Forma de preparo:

Misture todos os ingredientes e assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 min, observe quando os bolinhos crescerem ou ficarem dourados.

Fácil, né? Se fizer me conta o que achou!!

Até a semana que vem! 😊

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