As festas juninas, festas dos santos populares ou celebração do meio do verão são período centrado no solstício de verão...

Sua origem vem das antigas comitivas boiadeiros, onde era comum os peões levarem a carne mergulhada na gordura, garantindo assim,...

É fácil fazer esse concentrado de tomate denso e encorpado em casa, ele pode ser usado para engrossar molhos e...

Se há cada vez mais pessoas seguindo uma alimentação vegana, é natural que o mercado se adapte e a oferta...

Receita típica da região central do Brasil, a identidade do empadão goiano é tão forte que hoje não há nada...

Enroladinho ou simplesmente enrolado é um aperitivo típico brasileiro, mais comum no Ceará. Seu nome se dá por ser uma...

O sal é um mineral composto principalmente de cloreto de sódio, encontrado em muitas partes do mundo. Principal componente mineral...

Os indígenas viveram em equilíbrio com a natureza por milhares de anos. E muitos deles ainda vivem. Não se enganem,...

Essa definição não é tão simples quanto pode parecer. De modo geral, pensamos nas ervas como as plantas com sabor...

Há anos, chefs de todo Brasil levantam a bandeira da gastronomia brasileira, uma luta justa para mostrar a riqueza, sabor...