Gastronomia e Cultura

O termo yakissoba vem de yaki = assar/grelhar e soba = macarrão. Refere-se normalmente ao sauce yakissoba, isto é um...

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 colher de sobremesa rasa de café 1 colher de sobremesa de chocolate em...

O rocambole, torta ou rolo suíço é um bolo em forma cilíndrica. Feito com a massa de bolo, a cobertura é...

O famoso “bolo”, que foi criado nos Estados Unidos, e aos poucos se tornou uma adoração mundial. O brownie é...

Calda Ingredientes 1 xicara de açúcar Meia xicara de água quente Modo de preparo 1 – Em uma panela, derreta...

Quando pensamos na cozinha oriental recordamos os pratos preparados e servidos com molho de soja, como o frango xadrez e...

A mandioca, principalmente a farinha, também se imiscuiu na forte cultura do doce que se desenvolveu por aqui. Na casa-grande,...

Espécie de misto quente metido e delicioso, ele nasceu em um café no Boulevard des Capucines, em Paris, em 1910,...

A moqueca, muqueca ou poqueca é um cozido, geralmente de peixe, típico da culinária brasileira e da culinária angolana. No...

Um Donuts é um pequeno bolo em forma de rosca, popular nos Estados Unidos e de origem incerta. Consiste numa...