O leite em pó é um derivado do natural, obtido pela desidratação do leite, que pode ser integral, semidesnatado ou desnatado.
A água que é o maior componente do leite “in natura” é eliminada, restando apenas o extrato seco do leite (gordura, açúcar, vitaminas e minerais) e uma pequena quantidade de água, fazendo com que o leite em pó tenha maior durabilidade.
Não existe uma grande diferença entre o leite líquido e o leite em pó, já que a composição de ambos é muito semelhante. O que você precisa observar é se eles são integrais, semi-desnatados ou desnatados.
Se o seu objetivo for emagrecimento você vai optar pelos desnatados (seja líquido ou em pó), mas se quiser ganhar peso você vai optar pelos integrais (de preferência pelo leite em pó).
A diluição correta do leite em pó na água também é muito importante de acordo com o seu objetivo, por isso, se vc quer perder peso, a diluição precisa ser feita da forma correta.
O ideal é diluir 1 colher de sopa de leite em pó em 200 ml de água.
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