Quem aí também ama um queijinho? Eu gosto muito!
O queijo é fonte de proteínas e gorduras de qualidade. Em geral, são ricos em cálcio, fósforo, sódio, vit A e vitaminas do complexo B.
A melhor opção para o consumo vai depender de qual é o seu objetivo e a sua situação de saúde.
Vou listar aqui dos mais gordurosos para os menos gordurosos:
1- Cheddar;
2- Parmesão;
3- Coalho;
4- Prato;
5- Gorgonzola;
6- Provolone;
7- Canastra;
8- Mussarela;
9- Minas frescal;
10- Ricota;
11- Cottage.
Perceba que os mais amarelinhos contêm maior quantidade gordura em relação aos brancos.
A DICA é observar não apenas a quantidade de gordura, mas também de sódio que cada um contém. É possível observar essas informações lendo os rótulos dos produtos.
Se sua opção for um queijo mais gorduroso, consuma com moderação e equilibrando com o restante do dia, ok?
Até mais!
