Calda
Ingredientes
- 1 xicara de açúcar
- Meia xicara de água quente
Modo de preparo
1 – Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado;
2 – Junte a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar;
3 – Forre, com está calda, uma forma com furo central e reserve.
PUDIM
Ingredientes
- 1 Leite condensado 395 g
- 2 medidas de leite líquido
- 2 colheres de café solúvel de sua preferencia
- 3 ovos
Modo de preparo
1 – Dissolva 2 colheres de café solúvel em 4 colheres de água, até formar um mel e adicione ao pudim Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, em banho maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos;
2 – Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, em banho maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos;
3 – Depois de frio, leve para gelar por 6 horas;
4 – Desenforme e sirva.
